Élelmiszeripari tömlő- és csatlakozó kínálatunk

1 2 10/2011/EU rendelet az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő műanyagokról és műanyag tárgyakról. 1935/2004/EK rendelet az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő anyagokról és tárgyakról, valamint a 80/590/ EGK és a 89/109/EGK irányelv hatályon kívül helyezéséről. 2023/2006/EK rendelet az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő anyagokra és tárgyakra vonatkozó helyes gyártási gyakorlatról. Szabványok és jogszabályok Tisztítás használatbavétel előtt Általános tisztítás Az új tömlők általában nem befolyásolják a bennük szállított élelmiszer szagát vagy ízét. Ha a tömlőnek mégis jellegzetes gumiszaga van, akkor töltse fel forró vízzel, és hagyja állni legalább 10 órán át. Ha ezzel nem szűnik meg a kellemetlen szag, akkor a tömlőt áztassa 24 órán át 1%-os foszforsav oldattal, majd 2%-os nátronlúggal vagy nátrium-karbonát oldattal. Végül alaposan mossa át tiszta ivóvízzel. A tömlőket ezután rendszeres időközönként kereskedelmi forgalomban kapható tisztító-, illetve fertőtlenítőszerrel kell kezelni. 1. Gyors átmosás 2%-os Na-hidroxid vagy Na-karbonát oldattal, 80 °C-on. 2. Öblítés forró, majd hideg vízzel. Forró gőzzel történő fertőtlenítés előtt győződjön meg a tömlő hőállóságáról! Tisztítószerek Szinte bármely ismert gyártó tisztító-, ill. fertőtlenítőszere használható az élelmiszertömlők tisztításához. Az anyagokat a gyártói előírásnak megfelelő koncentrációban és hőmérsékleten kell alkalmazni. CIP rend- szerekhez speciális tisztítószerek használata is javasolt. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a hosszabb tisztítási ciklus csökkenthe- ti a tömlők élettartamát és használhatóságát. 5